شوربة السمك


المقادير19684_l_1462484133

  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x عدد فص مستكة
  • 2 x عدد عيدان كرفس
  • 2 x كوب ماء
  • 2 x عدد حبهان
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كيلو سمك (وقار)
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى تذبل.
  2. ثم نضيف الدقيق والمستكة والحبهان ونقلب.
  3. ثم نضيف الماء ونقلب ونتركها حتى تغلى.
  4. ثم نضيف السمك ونهدى النار ونتركة لمدة ربع ساعة أو لحين أن ينضج.
  5. تغرف الشوربة فى أطباق التقديم بالهنا والشفا.

Leave a Comment