شوربة كريمة البازيلاء


 شوربة كريمة البازيلاء - مجلة المرأة القطرية

شوربة كريمة البازيلاء – مجلة المرأة القطرية

المكونات

2 و ½ كوب بازيلاء مجمدة

2 كوب كريمة طهى – 1 كوب مرقة دجاج

ملح – فلفل اسود – نعناع جاف –جوزة الطيب

½ بصلة مفرية ناعم

طريقة التحضير

قلي البصل فى قيلل من الزيت ثم اضبفى البسلة و المرقة و تبليها و اتركيها لتغلى و تستوى حبات البازلاء ثم اخفقيها بالخلاط و على نار هادئة فى وعاء طهى نظيف اعيديها على النار مع اضافة الكريمة و تحريكها حتى تمتزج تماما و تقدم.

Leave a Comment