طريقة عمل شوربة النعناع


طريقة عمل شوربة النعناع - مجلة المرأة القطرية

طريقة عمل شوربة النعناع – مجلة المرأة القطرية

المقادير

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع السمن ونضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.
  2. ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك قوامة.
  3. ثم بالتدريج نضيف مرق الدجاج مع التلقيب المستمرعلى نار هادئة.
  4. عند غليان المزيج نضيف النعناع ونتبل بالملح والفلفل ونقلب لمدة دقيقة ثم نرفع الوعاء من على النار.
  5. تغرف الشوربة فى أطباق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

Leave a Comment