طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل


طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل - مجلة المرأة القطرية

طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل – مجلة المرأة القطرية

المكونات:
كيلو كوسة
ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
دقيق و زبد وزيت ولبن لتحضير البشاميل
لحم مفروم و معصج

طريقة الطهي:
كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على مائدتك صينية الكوسة بالبشاميل ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير صينية الكوسة بالبشاميل:

تقطع الكوسة قطع طويلة إسطوانية .
تشوح في بعض الزيت و قطعة زبد .
يطهى اللحم المفروم بطريقة عادية مع البصل والثوم والبهارات “عصاج” .
تعد صلصة البشاميل بالطريقة العادية .
توضع طبقة من الكوسة و عليها طبقة من البشاميل ثم اللحم المفروم ثم طبقة ثانية من الكوسة و عليها طبقة من البشاميل و تدخل الفرن .
تقدم ساخنة مع السلطة والخبز .

Leave a Comment